A Maitake gomba (Grifola frondosa), vagy más néven Bokrosgomba, különleges helyet foglal el a természetes gyógymódok és a gasztronómia világában.
Bokrosgomba – Grifola frondosa – Maitake gomba
A Maitake gomba, más néven Grifola frondosa vagy Bokrosgomba, egyedülálló helyet foglal el a gyógygombák között. A Maitake gomba már évszázadok óta ismert a hagyományos kínai és japán orvoslásban, ahol elsősorban a gyomor- és lépegészség javítására, valamint az idegek nyugtatására használták. A gomba íze különleges és sokoldalú, így gyakran használják különböző ételekben, mint ízesítő vagy hús helyettesítő. A bokrosgomba nagyszerű fehérje-, szénhidrát- és rostforrás, ugyanakkor alacsony zsírtartalommal és kalóriaértékkel rendelkezik, illetve számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.
Részletes leírás a bokrosgombáról
A maitake gomba gyógyhatása
Bokrosgomba kivonat vásárlás
Bokrosgomba
Gyógyhatása és kulináris élvezete miatt Japán volt az egyik ország, amely először kezdte meg a bokrosgomba mesterséges termesztését az 1980-as évek elején.